Tarte aux échecs du sud
Southern Chess Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, 1 cuillère à soupe. semoule de maïs blanche, 4 gros œufs et 1 c. zeste de citron finement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez le sucre, la farine et la semoule de maïs.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à obtenir une couleur épaisse et ivoire.
Ajouter le jus de citron, le zeste, le beurre et le lait.
Battez juste assez pour mélanger.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four préchauffé à 350° sur une grille juste en dessous du centre jusqu'à ce que le dessus soit très doré et qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le bord et le centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes.
Bon servi chaud.
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