Pajitas de queso sureño
Southern Cheese Straws es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina integral, 1 c. queso cheddar muy fuerte, rallado, 1/4 c. mantequilla, 1 huevo batido y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 425°.
Mezcle la harina, el queso, la sal y la pimienta de cayena.
Corte la mantequilla con dos tenedores o con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca harina de maíz.
Agrega el huevo batido y revuelve. Amasar hasta poder formar una bola.
Colóquelo sobre una tabla enharinada y enrolle hasta que quede fino.
Cortar en tiras del tamaño de un dedo.
Hornee en una bandeja para hornear ligeramente engrasada durante 5 a 8 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde de 15 a 20.
🍷 Maridajes Perfectos
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