Pain de maïs au babeurre du sud
Le pain de maïs au babeurre du sud est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. mélange de farine de maïs auto-levante, 1 1/4 à 1 1/2 c. babeurre, 1/4 c. huile végétale, 1 œuf et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer une poêle en fer de 8 ou 10 pouces au four à 425° ou graisser un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire 25 à 30 minutes à 425°.
Donne 8 portions.
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