南方黄油卷
南方黄油卷是一种相当简单的烘焙食品,只需 45 分钟即可准备好。此配方由 4 ½ 杯通用面粉、¼ 杯起酥油、¼ 杯白糖、2 ½ 茶匙盐和 1 ½ 汤匙活性干酵母制成,可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉、糖、盐和速溶酵母放入碗中混合。
加入起酥油并搅拌均匀。
将面团翻到撒有少许面粉的表面上。
用手揉20分钟,或用机器揉12至14分钟。
将面团与植物油放入碗中;盖上碗并发酵 1 小时。
将面团擀成24个圆形,放在涂了油的烤盘上。
盖上盖子,再醒发 45 分钟。
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在预热的烤箱中烘烤 12 至 14 分钟,直至呈金黄色。
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