رولز الزبدة الجنوبية

Name: رولز الزبدة الجنوبية
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 4 1/2 cups دقيق لجميع الأغراض; 1/4 cup تقصير; 1/4 cup السكر الأبيض; 2 1/2 teaspoons ملح; 1 1/2 tablespoons الخميرة الجافة النشطة; 1 1/2 cups الماء البارد; 1 tablespoon زيت نباتي

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 15 min 👥 24 حصص 👁️ 6 مشاهدة

تعتبر لفائف الزبدة الجنوبية من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في 45 دقيقة فقط. مصنوعة من 4 ½ أكواب دقيق متعدد الأغراض، ¼ كوب سمن، ¼ كوب سكر أبيض، 2½ ملعقة صغيرة ملح و1½ ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#لفافة #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الطهي 15 min

الحصص 24

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

4 1/2 cups دقيق لجميع الأغراض

1/4 cup تقصير

1/4 cup السكر الأبيض

2 1/2 teaspoons ملح

1 1/2 tablespoons الخميرة الجافة النشطة

1 1/2 cups الماء البارد

1 tablespoon زيت نباتي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 24

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 120

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 3g 4%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 244mg 11%

إجمالي الكربوهيدرات 20.3g 7%

الألياف الغذائية 0.8g 3%

إجمالي السكريات 2.1g

البروتين 2.7g 5%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

نخلط الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة الفورية في وعاء.

أضف السمن واخلط جيدًا.

افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

اعجن باليد لمدة 20 دقيقة، أو بالآلة لمدة 12 إلى 14 دقيقة.

يُقلب العجين بالزيت النباتي في وعاء. غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة.

تشكل العجينة إلى 24 دائرة، ثم توضع في صينية خبز مدهونة بالزبدة.

قم بتغطيته واتركه لمدة 45 دقيقة أخرى.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 12 إلى 14 دقيقة.