Casserole de petit-déjeuner du sud
La casserole de petit-déjeuner du sud est un dîner facile. Fait avec 1 lb de saucisse, 1 c. gruau à cuisson rapide, 1 petit oignon, 1/3 c. poivron vert haché et 1 1/2 c. (6 oz) de fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le gruau selon les instructions sur l'emballage; annuler. Émiettez les saucisses dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et le poivron; cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Bien égoutter.
Mélanger le gruau, le mélange de viande et 1 tasse de fromage ; verser dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces légèrement graissé.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Saupoudrer de la 1/2 tasse de fromage restante.
Cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour 8 personnes.
(Peut congeler à l'avance, puis réchauffer.)
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