Южный хлебный пудинг

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте маслом квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов.

Выложите половину хлеба на дно подготовленной формы для выпечки.

Сверху посыпьте изюмом, корицей, мускатным орехом и оставшимся хлебом.

Посыпьте еще корицей и мускатным орехом и сбрызните растопленным сливочным маслом.

Смешайте пополам сахар, яйца, ванильный экстракт и соль в большой миске, хорошо перемешайте и полейте хлеб.

Надавите на хлеб вилкой, чтобы убедиться, что он пропитан заварным кремом.

Поместите форму для запекания в большую кастрюлю с кипящей водой и запекайте в разогретой духовке, пока центр не застынет, около 1 часа.