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Südlicher Brotpudding
Die Einfachheit dieses Brotpuddings macht ihn so köstlich. Es handelt sich um ein klassisches Vanillepudding-Dessert, das über Generationen weitergegeben wurde.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Eine quadratische 9-Zoll-Auflaufform mit Butter bestreichen.
Die Hälfte des Brotes auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
Mit Rosinen, Zimt, Muskatnuss und restlichem Brot belegen.
Mit mehr Zimt und Muskatnuss bestreuen und mit zerlassener Butter beträufeln.
Die Hälfte, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen und über das Brot gießen.
Drücken Sie mit einer Gabel auf das Brot, um sicherzustellen, dass es mit der Vanillesoße gesättigt ist.
Stellen Sie die Auflaufform in einen großen Topf mit kochendem Wasser und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis die Mitte fest ist, etwa eine Stunde.
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