Galletas del Sur
Southern Biscuits es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/4 c. manteca y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pon la harina en un tazón grande.
Agregue manteca hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Haga una depresión en el centro de los ingredientes secos y agregue la leche.
Mezclar ligeramente con un tenedor para hacer una masa suave.
Mezcle y amase la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave.
Extienda la masa con un rodillo de 1/2 pulgada de grosor, córtela con un cortador de galletas enharinado y hornee en horno caliente (450°) durante unos 12 minutos.
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