Pudín de plátano sureño
El pudín de plátano sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. pudín de vainilla, 2 yemas de huevo ligeramente batidas, 2 1/2 c. leche, 25 obleas de nilla y 2 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la mezcla para pudín, las yemas de huevo y la leche en una cacerola.
Cocine y revuelva a fuego medio.
Llevar a ebullición completa.
Retirar del fuego. Coloque una capa de galletas Nilla en el fondo y los lados de una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
Agrega una capa de rodajas de plátano y de pudín.
Continúe colocando capas y terminando con pudín.
Batir las claras y la sal hasta que estén espumosas.
Incorpora poco a poco el azúcar.
Batir hasta formar picos rígidos y brillantes. Extienda ligeramente sobre el pudín, sellando bien los bordes.
Hornee a 425° durante 5 a 10 minutos hasta que se dore ligeramente.
Sirva caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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