Poulet au four du sud
Le poulet au four du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. mélange de farine de maïs tante Jemima, 1 c. poudre de chili, 1 c. paprika, 1/4 c. poudre d'ail et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375°.
Graisser légèrement un moule à gelée de 15 x 10 pouces.
Mélanger les ingrédients secs.
Tremper les morceaux de poulet dans le lait; enrober d’ingrédients secs.
Placer le poulet, peau vers le haut, dans le moule préparé. Badigeonner légèrement de margarine.
Cuire au four pendant 50 à 55 minutes.
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