Abóbora do Sul da Fronteira
South-Of-The-Border Squash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de abóbora amarela (cerca de 4), 1 cebola média picada, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. água e 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados (não drenados), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Esmague em fatias de 1/4 de polegada.
Combine os 4 primeiros ingredientes em uma panela; cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
Adicione pimenta, pimentão e queijo. Coloque em uma caçarola levemente untada de 1 3/4 litro.
Coloque as fatias de ovo por cima e polvilhe salgadinhos de milho sobre as fatias de ovo.
Asse a 350° por 20 minutos ou até ficar bem aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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