Ensalada de pollo al sur de la frontera
La ensalada de pollo South Of The Border es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 pechugas de pollo deshuesadas, cocidas y cortadas en cubitos, 2 tomates maduros cortados en cubitos, 1 cebolla morada pequeña cortada en cubitos, 1 jícama grande cortada en cubitos (papa mexicana) y 1 manojo de cilantro fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande, combine el pollo, los tomates, la cebolla morada, la jícama, el cilantro y el jugo de limón. Mezcle bien.
Adorne con rodajas de aguacate, sazone con sal y pimienta y sirva inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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