Rote Bohnen aus Süd-Louisiana *
South Louisiana Red Beans* ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund roten Kidneybohnen, Fleisch zum Würzen*, 3 c. Wasser, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Bohnen in Wasser mit Salz, Speckstreifen und Fleisch 1 1/2 bis 2 Stunden in einem schweren Topf kochen (oder im Schmortopf bei schwacher Hitze 8 bis 10 Stunden lang).
Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen (für den Crock-Pot am Anfang hinzufügen).
Wenn die Bohnen trocken werden, fügen Sie eine kleine Menge heißes Wasser hinzu. Auf Reishaufen servieren; Passt auch gut zu gemischtem Salat und Baguette.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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