Name: Мамалыга южного побережья
Prep time: 26 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Tbsp . масло; 1/2 в. зеленый перец, нарезанный; 1 tsp . соль; dash кайенского перца; 1 в. Сыр Чеддер, тертый; 1 (1 фунт 13 унций) банка мамалыги, осушенная; 1/2 в. намазанные маслом панировочные сухари; 1/4 в. мягкий консервированный зеленый перец чили (по желанию); 1 маленькая луковица, измельченная; 3 Tbsp . мука; 1/2 tsp . сухая горчица; 1 1/2 в. молоко; 1/2 в. спелые оливки, нарезанные

Мамалыга южного побережья

⏱️ Готово за 1h 22m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

South Coast Hominy — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано с помощью . сливочное масло, в. зеленый перец, нарезанный. соль, кайенский перец и гр. Тертый сыр чеддер по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Растопить сливочное масло в кастрюле; добавьте лук и зеленый перец и обжаривайте 5 минут.

Смешать муку и приправы.

Добавьте молоко и варите, помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит.

Добавьте тертый сыр и перемешайте, пока он не расплавится.

Снимите с огня; добавьте оливки и мамалыгу.

Вылейте в форму для запекания емкостью 1 1/2 литра; посыпьте намазанными маслом панировочными сухарями и запекайте при температуре 375° в течение 30 минут или пока крошки не станут коричневыми.

Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии