Molho Low Country da Carolina do Sul
O molho Low Country da Carolina do Sul é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de milho, 1 1/2 xícara. leite, 1 ovo, 1 colher de sopa. gordura derretida e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture farinha, leite, ovo e gordura vegetal.
Despeje na frigideira e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
Em uma tigela grande, coloque os pedaços de pão e despeje parte do caldo aquecido; deixe de molho, depois esmigalhe o pão de milho em uma tigela e despeje o caldo restante.
Refogue a cebola em 1 pedaço de manteiga e adicione ao molho.
Adicione temperos; misture bem.
Deve ficar bem pastoso.
Adicione os ovos batidos e misture bem.
Despeje em uma caçarola untada e leve ao forno a 375° por cerca de 1 hora até dourar por cima.
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