Pain de maïs de Caroline du Sud
Le pain de maïs de Caroline du Sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs (jaune), une pincée de sucre (si vous préférez le pain de maïs "yankee"), 1/2 c. soda, 1 1/2 c. sel et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients secs.
Battre les œufs avec le babeurre et le shortening.
Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.
Faites chauffer une poêle en fonte de 9 pouces (mettez un peu d'huile dans la poêle) dans un four à 450°. Versez le mélange dans la poêle et enfournez pour 12 à 15 minutes.
Sortez et retournez le pain de maïs et faites cuire encore 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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