Südamerika Polloal Cazador

Südamerika Polloal Cazador

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Südamerika Polloal Cazador ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 2 EL. Mehl, 1/2 c. Olivenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, geviertelt und 1 große Tomate, in Spalten geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Stunde vor dem Servieren mischen.

Salz, Pfeffer und Mehl vermischen und das Hähnchen damit bestreichen.

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

Hähnchen von beiden Seiten anbraten.

Nun die Zutaten unterrühren.

40 Minuten leicht köcheln lassen, bis es fast gar ist.

Abgetropfte Kichererbsen unterrühren.

Kochen, bis die Erbsen gut erhitzt sind und das Huhn zart ist.

Ergibt etwa 5 bis 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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