Sauerteig-Weißbrot

Sauerteig-Weißbrot

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Sauerteig-Weißbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 2 TL. Zucker, 1 TL. Salz, 3 1/2 c. Mehl und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Spülen Sie eine große Schüssel mit heißem Wasser aus.

1 Tasse warmes Wasser in eine Schüssel geben und mit Hefe bestreuen.

Die nächsten 3 Zutaten unterrühren.

Mehl hinzufügen und gründlich mit den Händen vermischen.

Abdecken und 1 Stunde ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Auf eine stark bemehlte Arbeitsfläche stürzen und 10 Minuten kneten.

In 2 runde, gut mit Öl gefettete Pfannen geben.

Mit Maismehl bestreuen.

Mit einem Rasiermesser einschneiden und 40 Minuten gehen lassen.

Mit Eiern bestreichen und 30 bis 35 Minuten bei 400° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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