بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 1/2 ج. سكر 6 ملاعق كبيرة. البطاطس الفورية، 2 ج. ماء دافئ جدًا (ليس ساخنًا) و2 قطعة. الخميرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يجب حفظ البادئ في وعاء زجاجي بغطاء معدني، كبير بما يكفي لاستيعاب 3 أكواب.
قم بعمل 6 أو 8 فتحات في الغطاء حتى يتمكن المبتدئ من التنفس.
اتركيه على المنضدة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
استخدمي كوبًا واحدًا لصنع الخبز؛ قم بتبريد التوازن وخلال 3 إلى 5 أيام، قم ببدء التغذية. اليوم الذي تضعه في الثلاجة هو اليوم الأول.
يجب عليك إزالة كوب واحد من البادئ عند الرضاعة.
يمكن استخدام هذا لصنع الخبز أو تقديمه لصديق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً