بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 2 ج. الماء الدافئ، 1/4 ج. سكر و 2 1/2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
ضعيها في وعاء زجاجي كبير.
أضف الدقيق والسكر والماء المتبقي.
مزيج جيد.
تغطية فضفاضة.
اتركها في مكان دافئ لمدة 3 إلى 5 أيام.
إطعامه كل 7 أيام بربع كوب سكر، كوب حليب، كوب دقيق.
لا تستخدمه إلا بعد 24 ساعة من الرضاعة أو قبل إطعامه.
احتفظ دائمًا بكوب واحد على الأقل لإطعامه حتى يظل حيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً