Crêpes au levain (à base de pâte au levain)
Les crêpes au levain (à base de pâte au levain) sont un dîner moyennement facile. À base de levain (pâte de base), 2 c. shortening fondu, 1 c. bicarbonate de soude, 1 1/4 c. lait ou lait concentré et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Retirer 1 tasse de pâte de démarrage et conserver au réfrigérateur.
Au reste de la pâte, ajouter l'œuf, le shortening et le lait.
Battez bien. Mélangez le sel, le soda et le sucre.
Incorporer à la pâte.
Laisser reposer quelques minutes, puis faire revenir sur une plaque chauffante.
Si nécessaire, ajoutez un peu de farine pour obtenir la bonne consistance.
🍷 Accords Parfaits
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