Panqueques de masa madre (hechos con masa madre)
Los panqueques de masa madre (hechos con masa madre) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa madre (rebozado básico), 2 cdas. manteca derretida, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/4 c. leche o leche evaporada y 1 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Retire 1 taza de masa inicial y guárdela en el refrigerador.
A la masa restante, agregue el huevo, la manteca vegetal y la leche.
Batir bien. Combine sal, refresco y azúcar.
Mezclar con la masa.
Dejar reposar unos minutos y luego freír en una plancha caliente.
Si es necesario, agregue un poco más de harina para obtener la consistencia adecuada.
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