Sauerteig-Maisbrot

Sauerteig-Maisbrot

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Sauerteig-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Maismehl, 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. Sauerteigstarter, 1 1/2 TL. Soda und 6 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Zucker und Salz in einer Rührschüssel vermischen.

Brühmilch; Über das Maismehl gießen und lauwarm abkühlen lassen.

Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen.

In eine mit Butter bestrichene quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen. Im Ofen bei 425 °C 40 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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