Pain Au Levain
Le pain au levain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau chaude, 4 c. sucre, 4 c. pommes de terre instantanées, 3/4 c. sucre et 3 c. pommes de terre instantanées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients et ajouter au démarreur.
Remuer et laisser reposer au moins 8 heures ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne beaucoup.
Sortez 1 tasse pour faire du pain et réfrigérez le reste dans un bocal percé de trous dans le couvercle jusqu'à ce qu'il soit prêt à cuire à nouveau (pas plus de 5 jours).
Si vous ne faites pas de pain après avoir donné le levain, jetez 1 tasse ou donnez-en une tasse à quelqu'un. N'essayez pas d'accumuler une quantité de démarreur.
Le démarreur doit être nourri tous les 3 à 5 jours même s’il n’est pas cuit.
🍷 Accords Parfaits
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