Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 1 EL. Salz, 1 1/2 c. warmes Wasser und 1 c. Als Vorspeise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Alle Zutaten außer Mehl verrühren.
Nach dem Mischen das Mehl nach und nach zu den anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in eine große, gefettete Schüssel geben; Den Teig wenden, um die Oberseite einzufetten.
Mit Folie abdecken.
Über Nacht oder mindestens 8 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Teig ausstanzen.
Auf ein bemehltes Brett stürzen und kneten. In 3 Teile teilen; zu Broten formen.
In 3 gefettete Kastenformen geben; Die Oberseiten mit Öl bestreichen.
Mit Papiertuch oder Plastikfolie abdecken.
Weitere 4 bis 5 Stunden gehen lassen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Mit Butter bestreichen; abkühlen lassen und einpacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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