酵母面包
酵母面包是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 8 分钟内准备好。用 c 制成。米尔克角糖角缩短，.活性干酵母和。温水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
牛奶烫一下；添加糖、起酥油和盐。
搅拌使糖和起酥油融化。
冷至微温。
将酵母溶解在温水中。将冷却的牛奶混合物、酵母、发酵剂和 2 杯面粉搅拌在一起。添加剩余的面粉，制成硬面团。
转到撒了面粉的表面。
揉捏5到10分钟。
添加足够的面粉以防止粘连。
放入涂有油脂的碗中，翻转至油脂表面。
发酵至两倍大，约 1 1/2 小时。
向下冲；再次发酵约 1/2 小时。
分成两个球；用毛巾盖住。
休息 10 分钟。
分成2个面包；将每个放入涂有油脂的面包盘中。发酵至两倍大，约1小时。
400°烘烤40分钟。
🍷 完美搭配
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