Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Wasser, 4 EL. Zucker, 4 EL. Instantkartoffeln, 3/4 c. Zucker und 3 EL. Mit Instant-Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zutaten vermischen und zur Vorspeise geben.
Umrühren und mindestens 8 Stunden ruhen lassen, bis eine starke Blasenbildung entsteht.
Nehmen Sie eine Tasse heraus, um Brot zu backen, und stellen Sie den Rest in einem Glas mit Löchern im Deckel in den Kühlschrank, bis er erneut gebacken werden kann (nicht länger als 5 Tage).
Wenn Sie nach der Vorspeise kein Brot backen, werfen Sie 1 Tasse weg oder geben Sie jemandem eine Tasse. Versuchen Sie nicht, die Startermenge anzuhäufen.
Alle 3 bis 5 Tage muss Starter gefüttert werden, auch wenn nicht gebacken wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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