Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 bis 2 c. Starter (genügend Starter übrig lassen, um nächste Woche zu füttern), 6 c. Brotmehl, 1 c. warmes Wasser, 1 EL. Salz und 1/2 c. Mit Rapsöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alles in einer großen Schüssel vermischen (wird teigig).
Abdecken und etwa 6 bis 8 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Auf ein bemehltes Brett stürzen und Luftblasen herauskneten.
In 3 Teile teilen.
Fetten Sie 3 Brotformen mit Pam ein.
Bis zum Rand der Pfanne gehen lassen (ca. 3 bis 5 Stunden). 30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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