Sauerteigkekse
Sauerteigkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser, 2 c. Buttermilch, 3/4 c. Maisöl, 1/4 c. Zucker und 4 TL. Mit Backpulver (gehäuft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hefe in warmes Wasser geben und 3 bis 4 Minuten fest werden lassen.
Alle Flüssigkeiten in eine große Rührschüssel geben.
Alle trockenen Zutaten unterrühren.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Ausrollen und in Kekse schneiden.
Kein Grund, aufstehen zu lassen.
Der Teig kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Im Ofen bei 450 °C backen, bis es braun ist.
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