Petits pains à la levure de lait aigre

Petits pains à la levure de lait aigre

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les petits pains à la levure de lait aigre sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. lait aigre (n'utilisez pas de babeurre). laissez le lait reposer jusqu'à ce qu'il claque., . soude, . sucre, . margarine, fondue et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez du lait aigre avec du soda.

Ajoutez le sucre, le sel et la levure ramollie.

Ajouter l'œuf bien battu et la margarine.

Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.

Pétrir jusqu'à consistance lisse.

Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler.

Abaissez la pâte et façonnez-la en petites boules.

Placer dans un plat allant au four graissé à 1 pouce d'intervalle.

Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.

Cuire au four à 425° pendant 20-25 minutes.

Donne 24 rouleaux.

🍷 Accords Parfaits

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