Mit Sauerrahm gezuckerte Pekannüsse
Mit Sauerrahm gezuckerte Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Sauerrahm, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Vanille, 1/2 TL. Salz und 2 bis 2 1/2 c. Mit Pekannusshälften liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem schweren mittelgroßen Topf Sauerrahm, Zucker und Salz vermischen. Mit dem Zuckerthermometer unter ständigem Rühren auf 225° erhitzen. Vom Herd nehmen.
Vanille und Nüsse hinzufügen.
Schnell umrühren, bis die Mischung mit Nüssen bedeckt und mit Zucker bedeckt ist.
Auf einem Blech verteilen, Nüsse trennen und abkühlen lassen. In dicht verschlossenem Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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