Gâteau aux épices à la crème sure

Tamisez ensemble 1 tasse de sucre, la farine, le sel, le soda et les épices dans un moule non graissé de 8 x 8 pouces.

Égalisez le mélange, faites trois trous avec une cuillère.

Mettez la vanille dans l'un, l'huile dans le deuxième et le vinaigre dans le troisième trou.

Versez la crème sure dessus; bien mélanger jusqu'à ce que la farine disparaisse. Mélanger les 3 derniers ingrédients; saupoudrer sur la pâte dans le moule.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher.