Pastel de crema agria y pasas
El pastel de crema agria y pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo batidas, 1 c. azúcar, 1 c. pasas, cocidas, 1 c. crema agria y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar en una cacerola la harina, la sal, la crema agria y las pasas.
Agrega las yemas de huevo batidas; cocine lentamente hasta que espese.
Agrega la vainilla.
Vierta en una base para pastel cocida de 8 pulgadas.
Cubra con claras de huevo (merengue).
Dorar en un horno a 350°.
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