Tarte aux raisins et à la crème sure
La tarte aux raisins et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. plus 1 1/2 c. fécule de maïs, 1 c. plus 2 cuillères à soupe. sucre, 1/4 c. sel, 3/4 c. muscade et 1 1/2 c. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la fécule de maïs, le sucre, le sel et la muscade dans une casserole de 2 litres. Incorporer la crème sure, les jaunes d'œufs, les raisins secs et le jus de citron. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ébullition.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue à la cassonade.
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