Pastel de crema agria y pasas
El pastel de crema agria y pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. crema agria, 2 cucharadas. harina, 2 yemas de huevo batidas y 1 c. pasas, cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar la harina, el azúcar y la vainilla.
Añade 2 yemas de huevo batidas, la crema agria y las pasas.
Revuelva bien y cocine a fuego medio hasta que espese.
Vierta en una masa para pastel de 9 pulgadas.
Cubra con 2 claras de huevo (batidas hasta que estén firmes).
Hornee a 400° hasta que se dore.
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