Sauerrahm-Rosinen-Torte
Sauerrahm-Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll gebackener Tortenschale, 1 EL. plus 1 1/2 TL. Maisstärke, 1 c. plus 2 EL. Zucker, 1/4 TL. Salz und 3/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Tortenboden im 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Maisstärke, Zucker, Salz und Muskatnuss in einem 2-Liter-Topf vermischen.
Sauerrahm einrühren.
Eigelb, Rosinen und Zitronensaft unterrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eindickt und kocht.
Kochen und 1 Minute rühren. In die Tortenform gießen.
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