Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Backfett, 1 TL. Vanillearoma, 1/4 TL. Soda, 3 c. Mehl und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backfett und Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Fügen Sie Soda zur sauren Sahne hinzu. Abwechselnd Sahne und Mehl zur Rahmmasse geben.
Vanille und Zitronensaft hinzufügen.
Gründlich mischen. In einer Röhrenform bei 300° 1 1/2 Stunden backen. Während des Backens den Ofen nicht öffnen.
Mit der Lieblingsglasur auf Eis legen oder glatt lassen.
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