Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . beurre, c. sucre, œufs, c. farine tout usage et . soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 325°.
Crème de beurre; ajouter le sucre et la crème jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant pour mélanger après chaque ajout et encore jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Ajouter progressivement le mélange de farine en battant continuellement.
Incorporer la crème sure.
Ajoutez l'arôme, une cuillère à café à la fois, et mélangez bien.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1h30 (ou plus).
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