Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 3 c. Zucker, 3 c. Mehl, sieben, 6 Eigelb und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.

Eigelb nacheinander dazugeben und gut verrühren.

Das Natron in der Sahne auflösen und abwechselnd Sahne und Mehl dazugeben.

Gut geschlagenes Eiweiß unterheben.

Den Ofen auf 300° vorheizen und in der Röhrenform etwa 2 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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