Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Backpulver, 1 EL. Vanille und 2 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Salz, Backpulver und Mehl zweimal sieben.

Zucker und Butter schaumig rühren.

Eier nacheinander unter die Zucker-Butter-Mischung schlagen.

Mehl und Sauerrahm nacheinander abwechseln, bis alles gut vermischt ist.

Vanille hinzufügen.

Den Teig in eine Röhrenform füllen.

Bei 350° etwa 1 Stunde lang backen, oder bis der Zahnstocher beim Einführen sauber herauskommt.

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