Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 3 c. Zucker, gesiebt, 1 c. Sauerrahm, 6 Eier und 3 c. Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter gut schaumig rühren, nach und nach Zucker hinzufügen und weiter verrühren.
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu, vermischen Sie sie nacheinander gut und fügen Sie dann saure Sahne hinzu. Die trockenen Zutaten sieben und nach und nach zur Mischung hinzufügen.
Aroma einrühren; Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform füllen.
1 Stunde und 30 Minuten bei 325° backen.
Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen; Kuchen ist besser feucht.
15 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
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