Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening crisco, 3 c. sucre blanc, 6 œufs, 3 c. farine à gâteau et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez le sucre et mesurez 3 tasses.
Mesurez 1 tasse de shortening végétal Crisco.
Ajouter progressivement le sucre au Crisco au batteur électrique et bien crémer.
Ajoutez un œuf à la fois et battez vigoureusement jusqu'à ce que 6 œufs soient bien battus.
Tamisez la farine à gâteau une fois et mesurez 3 tasses.
Ajoutez du bicarbonate de soude et du sel et tamisez à nouveau.
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de pâte.
Ajouter l'arôme et la crème sure.
Cuire au four dans un moule à tube bien beurré et légèrement fariné pendant 1h30 au four à 300°.
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