Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco-Verkürzung, 3 c. weißer Zucker, 6 Eier, 3 c. Kuchenmehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker sieben und 3 Tassen abmessen.
Messen Sie 1 Tasse Crisco-Gemüsefett ab.
In einem Elektromixer nach und nach Zucker zum Crisco geben und gründlich schaumig schlagen.
Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und gründlich verrühren, bis 6 Eier gründlich untergeschlagen sind.
Das Kuchenmehl einmal sieben und 3 Tassen abmessen.
Backpulver und Salz hinzufügen und erneut sieben.
Nach und nach die Mehlmischung in die Teigmischung geben.
Aroma und Sauerrahm hinzufügen.
In einer gut gefetteten und leicht bemehlten Röhrenform 1 1/2 Stunden im auf 300 °C vorgeheizten Ofen backen.
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