Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Tassen Mehl, 3 Tassen Zucker, 2 Stangen Butter, 1 (8 oz) Karton Sauerrahm und 6 Eiern, getrennt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.
Eigelb nacheinander dazugeben und gut verrühren.
Mehl mit Soda sieben, abwechselnd Mehl und Sauerrahm mischen.
Eiweiß schlagen und unterheben.
1 1/2 Stunden in einem 350-Grad-Ofen backen.
Während des Backens die Backofentür nicht öffnen.
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