Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 4 Eier, 2 TL. Vanilleextrakt und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter und Zucker cremig rühren; Eier hinzufügen und gut verrühren.
Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten vermischen und abwechselnd mit Sauerrahm und Milch zur Rahmmischung geben; gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
1 Stunde bei 300° backen. Ergibt einen 10-Zoll-Kuchen.
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