Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 3 c. Zucker, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Zitronenextrakt und 1 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter schaumig rühren, dann nach und nach Zucker hinzufügen.
Alles verrühren, dann Soda, Aromen und saure Sahne hinzufügen.
Gut mischen.
Zwei Eier auf einmal einrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Mehl nach und nach unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 325 °C 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden backen, bis es fertig ist.
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