Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 3 c. Mehl, 2 Stangen echte Butter, 1/4 TL. Soda und 1/2 pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter schaumig schlagen.
Wenn es weich ist, nach und nach Zucker hinzufügen.
Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und nach jedem gut verrühren.
Aroma hinzufügen und unterrühren. Backpulver in die saure Sahne einrühren und dann unter die Mischung schlagen.
Mehl sieben und 3 Tassen abmessen.
Unter die Sauerrahmmischung schlagen.
In einer gefetteten und bemehlten Backform 1 1/2 Stunden bei 325 °C backen.
10 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
(Es können auch 2 Kastenformen normaler Größe verwendet werden.)
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