Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 2 Stangen weiche Margarine, 6 Eier, 1 TL. Zitronenextrakt und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl mit Soda sieben; beiseite legen.
Margarine schaumig rühren, langsam Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.
Sauerrahm einrühren.
Fügen Sie jeweils eine halbe Tasse Mehlmischung hinzu und schlagen Sie dabei ständig weiter.
Extrakte hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform gießen.
1 1/2 Stunden bei 350° backen.
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