Bizcocho de crema agria

Crema de mantequilla; agrega azúcar.

Agrega las yemas de huevo y bate hasta que quede suave. Tamizar la harina con soda y agregar alternativamente con crema agria.

Añade el aroma y las claras de huevo batidas a punto nieve.

Hornee en un molde tubular bien engrasado y enharinado a 325°.

Después de que el pastel se haya horneado durante 25 minutos, suba la temperatura del horno a 350° y hornee aproximadamente 40 minutos más.

(No abra la puerta del horno durante 1 hora después de poner el pastel en el horno).